Кухня: кавказская кухня

Ресторан Палермо приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен свежеприготовленный шашлык с овощами и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.