фастфуд: пиццерия

Сотрудники ресторана Палермо предлагают попробовать пиццу в их исполнении. Классический итальянский рецепт подразумевает использование исключительно тонкого теста, а в американской вариации, как правило, задействуется пышное. Начинка же встречается абсолютно любая: помидоры, ветчина, ананасы, перец и т. п. Но неизменным ингредиентом всегда будет сыр - моцарелла или, например, пармезан.